みなさん、こんにちは。
連休明けです。連休中にDVDをたくさん観るぞ!と思っていたのに、結局映画のDVDは『この世界の片隅に』の1本しか観ることができていないべえです。
連休前半はお出かけしていたのですが、稚内にも寄ってきました!
ノシャップ岬にあるイルカの像・・・記念撮影にぴったりですね!
このすぐそばの売店で飲食することもできます。ソフトクリームやディッピンドッツもありますが、せっかくなのでちょっと変わったアイスをチョイス!
この通り「宗谷の塩」を使ったアイスクリーム!
原材料もシンプルで期待が高まりますね!
ちなみに鷹栖町の「オオカミの桃」も宗谷の塩を使っています。「海の自然作用を利用してろ過した海水を一気に蒸発させて作られており、不純物がほとんどなく、ミネラルやマグネシウムも豊富」とのこと(→参照)。
ちょっと硬いので軽く温めますか、と売店の人に聞かれたのでお願いしましたが、それでも硬い!
プラスチックのスプーンが折れそうです・・・。
ちょっとずつ削るようにして食べました・・・持ち帰るのにはちょうどよいのかも。
でも味は甘さと塩気が絶妙で変わった味ですがおいしかったです。
やはりただの塩ではなく、複雑な味わいがある宗谷の塩だからこそなのかな、と。
今度はもうちょっとやわらかい状態で味わってみたいな、と。
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