みなさん、こんにちは。
今日は『アベンジャーズ/インフィニティ・ウォー』の公開日ですね~。5月にはシネプレックスの抱っこdeシネマで上映されるようなので、そちらを狙っていますべえです。
さて今日は昼食に食べたこちらの味のレポート。
エースコック 全国ラーメン店マップ 旭川編 蜂屋 特製焦がし醤油ラーメン!
コンビニなどで見かけていたものの買うには至らず・・・でもいつの間にか家にあったので、食べてみました~。
蜂屋は高校生くらいの頃によく通っていました。くせのある味と味のある店員さんが大好きでした。その後店員さんが変わったり、街の方に行く機会が少なくなったりであまり行かなくなりました。好きなラーメン屋さんの1つではありますが、もう3年くらいは行ってないかも・・・。
そんな思い出補正がかかっているかもしれない蜂屋の味を、このカップ麺はどれだけ再現しているのか!?
お湯を入れて3分後にこちらの液体スープを入れるという私の苦手な面倒なタイプ(お湯を入れたらおしまいというのが好き、笑)。
まずひと口目・・・甘い!
濃厚さを出そうとしているのか不自然に甘いです。そして麺は苦みに似た独特の味はさすがにまったく再現されていません。
でも何口か食べているうちにこんな味だったかも、と思えてくるから不思議。麺はもちろん別物ですが、スープについては味の再現をしようとしている工夫は感じられます。 後味はやっぱり不自然に甘いのですが・・・。
とりあえずこれが蜂屋の味というのは抵抗がありますが、変わったカップ麺なのは確かです。
久々に蜂屋に行ってみたくなりました。
袋麺もあるんですね、こちらの再現度はどうなんでしょう?
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